Pam WARHURST & Joanna DOBSON

Pam Warhurst & Joanna Dobson sont à l’initiative des « Incroyables Comestibles« . Le mouvement né à Todmorden « Les incroyables comestibles » démontre que tout est possible et les solutions existent tout simplement à portée de main… Il suffirait de planter des légumes partout et notre monde s’en trouverait complètement transformer… alimentairement, socialement, culturellement et même spirituellement ! Todmorden en Angleterre était une petite ville anéantie par la crise depuis les années 70. C’était une petite ville grise que tout le monde voulait quitter. Aujourd’hui, Todmorden cultive sa propre nourriture pour la consommer localement et gratuitement. Le modèle « Les incroyables comestibles » a été copié dans le monde entier ! Todmorden nous a offert bien plus qu’un rêve idéaliste d’autosuffisance mais la preuve qu’il est possible de créer un avenir stable pour les générations futures. Placer la nourriture au centre de l’attention donne une ligne directrice pour reprendre son avenir en main avec pour point de départ ce que les gens possèdent et non ce dont ils manquent.